サウスでお世話になってる国際利き酒師であり
ソムリエの吉良さんがいよいよ独立して
電子雑誌を創刊なさることになりました!
ワイン好き、お酒好きな皆さま、
応援よろしくお願いいたします
【渋谷南平台サウスフラットシェア】
https://www.facebook.com/sakewinelive/
「みなさん、オーナーになって下さい。」
昨日はたくさんのいいね、激励コメント、誠にありがとうございました。
いつ形になるか分からんまま2年かけて準備してきましたんで、少しほっとし、大きく背中を押して頂くことができました。
さて今日は1月21日発売の創刊号のことは少し置いといて、
”SakeWineLive!”ちゅうメディア自体のご説明をしょうかと思いますー。
①日本酒とワインを両方扱う
名前をご覧の通り、「日本酒とワインを両方扱う雑誌」で、特にワインは海外のものと同時に日本ワインを大きく取り上げます。雑誌の形で日本ワインを定期的に取り上げる媒体は今のところ見当たりません。そして日本酒とワインの垣根を越えて両方扱う雑誌もありません。広く多くの方に飲んでもらう、手にとってもらうには、あえて両者を比較し、同じように取材し続けることが大切やと常々思うてました、それが一番の理由です。
②脱専門誌の大衆誌を目指す
本誌は、ワイン・日本酒文化も、サブカルチャーも両方扱う大衆紙です。
(ゆくゆくの)主な読者ターゲットは若年層、地方在住の人、海外在住の人、そしてこれから増える潜在的愛飲家です。雑誌の性格上どうしても専門的な要素が出てしまいますが、そこはなるべくわかりやすさ、親しみやすさを前面にに出して、想定ターゲットに「刺さる」大衆誌化出来るような工夫をしていこうと思うています。
③実際に買える、飲める場を創る
取材したワイナリーや酒蔵、商品紹介ページでは、極力ネット上で販売されている同商品のページに直接リンクで飛べるようにして、「買える雑誌」の実現を目指しています。そして雑誌の記事と連動したイベントを主催すると共に、関連イベントのバックアップ告知も行い、気になったもの、実際に試せる場を発売日に近い日程でどんどん打ち出していこうかと思うとります。(例:メーカーズディナー、比較セミナー、試飲会等)
これらのことだけでも既存の雑誌との違いは認識してもらえると思いますし、誰もやらんのなら自分でやらんと、とこの媒体を立ち上げた一番のきっかけでもあります。
最後に皆様にお願いです。事業立ち上げ前からこんなん言うのも何ですが、当方、公共性は高く、(少なくとも)収益性は低いビジネスであります。しかしながら、関わって頂ければ頂けるだけ、皆さんには色んなメリットがあります。
そこで、是非SakeWineLive!とTreStelleの(概念上の)オーナーとして、口を出したり、支援したり、苦言を呈したり、心配したり、時に拡散したりと、わが事として利用し、関わって頂きたいのです。
もちろん、現在コンテンツ、お店、事業をもたれている方が利益目的で色んな提案、コラボを持ちかけて下さるのも大歓迎ですー!
ということで、次回からは、こうして読んでくださる皆さんを勝手に「オーナーさま」と呼ばせてもらいますんでよろしゅうに^^
*画像は4/21発売の第2号表紙案です。価格、掲載内容は変更になる場合があります。ご了承ください。
明日は、1月21日の創刊号について、いよいよ内容をお伝えしていきますー!
#SakeWineLive! #日本酒 #ワイン #日本ワイン #1月21日発売 #創刊号山形特集 #買える雑誌
掲載記事、発売情報、関連イベントなど最新情報はこちらから見られます。いいね、フォローしてごらんください
https://www.facebook.com/sakewinelive/
レンタルスペースでクリスマス・忘年会はいかがですか
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshareホームパーティー感覚のクリスマスパーティーや忘年会にいかがですか?サウスフラットシェアはふた部屋とキッチンのレンタルスペースです
このサンタさん帽子もお部屋に置いてありますよ🎅
12月23日日曜日朝から14時まで空いてます
12月24日月曜日(祝)朝から18時まで空いてます
イケカツ出張版@渋谷もあります
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare木下猛さんの「イケカツ出張版@渋谷」
究極の人間関係向上術 偏愛マップを書いてみよう。12月22日(日)14時30分~16時 渋谷サウスフラットシェア
参加者募集中です。
https://www.facebook.com/events/926928704363548/?ti=icl
http://southfes.co-tk.com/
サウスフェスで武さん対話コンやります
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare対話コンの武 つぐとし (Tsugutoshi Take)さん
今週土曜のサウスフェスでも対話コンやります
「対話コンてどんなもの?」と気になる方!
http://southfes.co-tk.com/
2018年12月22日10〜16時
16時からの懇親会からのご参加も大歓迎です
【渋谷南平台サウスフラットシェア】
伝わる広告の作り方教室開催予定
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare「伝わる広告の作り方教室」
一緒にセルフマガジンやチラシや冊子など作りませんか?
【日時】
2/27(水)
15:30~17:30 (2時間)
【場所】
サウスフラットシェア
(渋谷駅から徒歩8分、神泉駅から徒歩6分)
【定員】
5名
【受講料】
7,000円
※教室で作られた広告物入稿までの赤字添削無料付き!!
※12月いっぱいまでお申し込みの方1,000円割引(受講料6,000円)
詳しくは下記を↓
http://sasasatoko.com/2019-2-27%E6%B0%B41530%EF%BD%9E1730%E3%81%BE%E3%81%A7%E3%80%8C%E4%BC%9D%E3%82%8F%E3%82%8B%E5%BA%83%E5%91%8A%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%80%8D%E3%82%92%E6%B8%8B/
ソムリエ吉良さんの電子雑誌創
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshareサウスでお世話になってる国際利き酒師であり
ソムリエの吉良さんがいよいよ独立して
電子雑誌を創刊なさることになりました!
ワイン好き、お酒好きな皆さま、
応援よろしくお願いいたします
【渋谷南平台サウスフラットシェア】
https://www.facebook.com/sakewinelive/
「みなさん、オーナーになって下さい。」
昨日はたくさんのいいね、激励コメント、誠にありがとうございました。
いつ形になるか分からんまま2年かけて準備してきましたんで、少しほっとし、大きく背中を押して頂くことができました。
さて今日は1月21日発売の創刊号のことは少し置いといて、
”SakeWineLive!”ちゅうメディア自体のご説明をしょうかと思いますー。
①日本酒とワインを両方扱う
名前をご覧の通り、「日本酒とワインを両方扱う雑誌」で、特にワインは海外のものと同時に日本ワインを大きく取り上げます。雑誌の形で日本ワインを定期的に取り上げる媒体は今のところ見当たりません。そして日本酒とワインの垣根を越えて両方扱う雑誌もありません。広く多くの方に飲んでもらう、手にとってもらうには、あえて両者を比較し、同じように取材し続けることが大切やと常々思うてました、それが一番の理由です。
②脱専門誌の大衆誌を目指す
本誌は、ワイン・日本酒文化も、サブカルチャーも両方扱う大衆紙です。
(ゆくゆくの)主な読者ターゲットは若年層、地方在住の人、海外在住の人、そしてこれから増える潜在的愛飲家です。雑誌の性格上どうしても専門的な要素が出てしまいますが、そこはなるべくわかりやすさ、親しみやすさを前面にに出して、想定ターゲットに「刺さる」大衆誌化出来るような工夫をしていこうと思うています。
③実際に買える、飲める場を創る
取材したワイナリーや酒蔵、商品紹介ページでは、極力ネット上で販売されている同商品のページに直接リンクで飛べるようにして、「買える雑誌」の実現を目指しています。そして雑誌の記事と連動したイベントを主催すると共に、関連イベントのバックアップ告知も行い、気になったもの、実際に試せる場を発売日に近い日程でどんどん打ち出していこうかと思うとります。(例:メーカーズディナー、比較セミナー、試飲会等)
これらのことだけでも既存の雑誌との違いは認識してもらえると思いますし、誰もやらんのなら自分でやらんと、とこの媒体を立ち上げた一番のきっかけでもあります。
最後に皆様にお願いです。事業立ち上げ前からこんなん言うのも何ですが、当方、公共性は高く、(少なくとも)収益性は低いビジネスであります。しかしながら、関わって頂ければ頂けるだけ、皆さんには色んなメリットがあります。
そこで、是非SakeWineLive!とTreStelleの(概念上の)オーナーとして、口を出したり、支援したり、苦言を呈したり、心配したり、時に拡散したりと、わが事として利用し、関わって頂きたいのです。
もちろん、現在コンテンツ、お店、事業をもたれている方が利益目的で色んな提案、コラボを持ちかけて下さるのも大歓迎ですー!
ということで、次回からは、こうして読んでくださる皆さんを勝手に「オーナーさま」と呼ばせてもらいますんでよろしゅうに^^
*画像は4/21発売の第2号表紙案です。価格、掲載内容は変更になる場合があります。ご了承ください。
明日は、1月21日の創刊号について、いよいよ内容をお伝えしていきますー!
#SakeWineLive! #日本酒 #ワイン #日本ワイン #1月21日発売 #創刊号山形特集 #買える雑誌
掲載記事、発売情報、関連イベントなど最新情報はこちらから見られます。いいね、フォローしてごらんください
https://www.facebook.com/sakewinelive/
年明けはペライチ講座
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare「自分でホームページを作れると
いろんなメリットがありますが
一番のメリットは、スピード感
実験・検証が即座にできる点ですね。
今の時代、速さが
本当に大切ですよ
東京渋谷
2019年1月27日(日)開催
13:15〜17:30
#ペライチワークショップ」
(講師・笹野 将治 (Masaharu Sasano)さん)
サウスで毎月開催のワイン会&日本酒会🍷
ソムリエ吉良さんにお料理と合うワインをセレクトして頂く
ワイン会を人気のお店で開催しました
以下、ソムリエ吉良さんのフェイスブック投稿より
『「第1回 日本ワイン名店めぐり」を開催してみました。
日本ワインを置いてはる飲食店に何人かで行く単純な企画。初回は渋谷の「ぽつらぽつら」さん。評判が良かったので一度行ってみたかったんです。
飲食店の良いところは、小売ではまず売っていない少し前のVTに出会えるところ。そしていきなりきました!旭洋酒・千野甲州2012!!
色がしっかりついて、角が取れてしなやかな旨み。参加者一同感嘆!一本目から減るわ減るわ。
そして2本目は「刺身に合うお任せ」としたら、また来た!富山・氷見の、今では買いにくいワイナリーの一つセイズファーム。シャルドネですが、しめ鯖にも合う!
3本目は仲村さんをどうしても飲んで頂きたくて、カベルネをチョイス。さすがに若めでしたが、ローストポークとの至福の時間を演出くださいました。
そして締めは羽前白梅純米の熱燗!
「ぽつらぽつら」さん、3500円のコースでこれだけの手間ひまと満足感得られるお味、さすがです。
来年から年2,3回くらいでやろうかな、なので是非ご参加を!
#ぽつらぽつら #日本ワイン #日本ワイン名店めぐり #千野甲州 #セイズファーム #仲村わいん工房 #SakeWineLive企画 #ワインの減りが早い』
以前からお店の前を通る度に気になっていた所でした
素晴らしいワインの品揃えはもちろんのこと、
お料理も手が込んでいて勉強になりました
次回は2019年1月26日土曜日夜サウスにて
2018年12月餃子会
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare先日は今年最後の餃子会
男性女性各お二人でお仕事のお話に花が咲いてました😊
次回はゲスト様お得意の広島風お好み焼と
ゲスト家のお子様お気に入りの「パパのフレンチトースト」の
会をやりましょう!ということに😋
いろいろ広がって楽しいです
【渋谷南平台サウスフラットシェア】
次回のサウスフェスは12月22日
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare第4回サウスフェスは来週土曜日
2018年12月22日10時〜16時
16時からの懇親会からもご参加頂けます
年末でなにかと慌ただしくなりますがぜひおいでください
6名でお待ちしてます
http://southfes.co-tk.com/
【渋谷南平台サウスフラットシェア】
レビューを頂きました
/カテゴリ: 未分類 /作成者: southflatshare先日サウスフラットシェアのお部屋をご利用下さった方から
お声を頂きました❤️
『管理人の方に親切に対応していただきました。 一般のマンションの部屋という感じですが、台所もあり、テレビも大きく、ちょっとしたパーティであれば十分な設備です。 渋谷という立地条件に対してコストも控えめでよかったです。』
セミナーやパーティー開催にぜひお気軽にご連絡ください