日本ワイン会は10時19分金曜日

ソムリエ吉良竜哉さんとの定例ワイン会

https://www.facebook.com/events/2156149828041912/?ti=icl

10月19日金曜日19時30分から

『いよいよ開催まで3週間

参加者も４名確定し(peatix枠含む）残席は6名分。ご参加検討されている方は、お早めのお申込みをお勧めいたします。まさかの満席も？ありえます！

今日から数回に分けて19日にお出しするワインのご説明をしていきます。

1本目は都農ワイン甲州プライベートリザーブ

実は今回のワイン選定で真っ先に出したいと思ったワインです。

宮崎県の都農は台風の通過や雨量も多く、土壌もぶどう栽培には向かないと思われていた土地。逆転の発想で葡萄栽培が広まっていった後、ワイナリー20年の歴史で日本屈指の人気ワイナリーになりました。

そんな南国の宮崎で甲州？と思われるかもしれませんが、これがなかなかどうして山梨の甲州にはないトロピカルで華やかな、そして小気味良い辛口に仕上がっているのです。

（日本各地のワイナリーが甲州のワインをリリースしていますが、ほとんどが山梨産を買い入れて仕込みます。下記の様に自社栽培に乗り出しているところはまだまだ少数派です。）

私も都農ワインさんといえばシャルドネやキャンベルアーリーなど、他の品種のイメージが強かったのですが、このまさかの甲州は、今では一番のお気に入りです。

他のワインも素晴らしいのですが、特にこのワインは是非とも多くの方に飲んで頂きたいです。

皆様のご参加お待ちしております。

以下都農ワインＨＰより

宮崎の風土で醸された「甲州」。都農ワインから初リリース！

日本を代表するブドウ品種「甲州」を自分たちの畑でも栽培してみたい！

2007年に定植し、土作りや草生栽培など、これまでの栽培管理に加え、

特殊な仕立て方、剪定方法なども試行錯誤し、6年の歳月をかけ、

ようやく良い果実をつけるようになりました。』

（2014年10月5日　初リリース時の情報）（吉良さん）