第10回フェスたぬきさんの日本酒講座

もう一週間前？！こないだの日曜日、Yumikoさんのサウスフラットシェアで、「呑めない人の日本酒入門」開催しました。

今回、自分の中でコレ！というコンセプトが見つけられず、美味しくて買っていたお酒を持参するだけの「ただの飲み会」となりかけておりましたが、偶然が重なって開催直前に「日本酒応援団」さんの全種6本セット入手、自信を持って参加を募ることができました。

わたし自身は、なんの資格もないただの日本酒ファンですが、提供するお酒は、造り手の皆さんが丹精込めた、お水もお米も酵母も選り抜きのモノです。ご参加いただいた方の「おいしい」「楽しい」という声はとても嬉しく、ありがたいです。世界に認められる銘柄も多く、老舗の蔵でも新たな挑戦を続ける日本酒の世界はとても広くて面白い。お酒に弱いひとも強いひとも、いろんなお味を知ってほしい。

セミナーらしく、と音楽も入れてみました、が、企画倒れで最初だけになったのは反省。「好き」を見つける瞬間は五感が鋭くなるので、視覚も聴覚も触覚も嗅覚も、体感で記憶に刻まれるようです。「好きなお酒」の味を忘れたとしても、その時の音楽や器や香りや話題が、思い出すきっかけになるかもしれません。ご参加のみなさんの笑顔が良い雰囲気を醸し出してくださって、それも「好きなお酒」を見つける大きなポイントだと思っております。

改めて、参加してくださった皆さま、サウスフェス関係者の方々、ありがとうございました！