アーカイブ年: 2018

武 つぐとしさんと毎月開催している「対話コン」

本日のメインテーマは『楽しい生き方とは？』

哲学対話の手法を基に

話す人はコミュニケーションボールを持って話します

話さずに聞いてるだけでもOK

ご興味ある方は11月8日の餃子会にご参加の武さんに

いろいろご質問出来ますよ

【渋谷南平台サウスフラットシェア】

今月の「包まざる者食うべからず餃子会」は

竹本 功さんのハンドマッサージ付き💕

肩が凝ってると痛い場所を押されて悶えました笑

餃子を包んでる横はそこだけが

まるでリラクゼーションサロンのようでした笑笑

今日も良い出会いの広がった楽しい餃子会

来月もお楽しみに（日にち未定）

【渋谷南平台サウスフラットシェア】

次回のワンナイト居酒屋は12月1日土曜日19時

店主は中華がお得意という大倉 一郎さん

https://www.facebook.com/events/247783782551161/?ti=icl

甜麺醤も手作りということで

とんなお料理が登場するのかとても楽しみですね！

お酒は乾杯のワンドリンクのご用意と各自持ち寄りです

お酒を飲まれない方もぜひどうぞ😊👌

【渋谷南平台サウスフラットシェア】

ワンナイト居酒屋「滝沢」🍶

今回の店主・滝沢 浩之さんに男のお料理して頂きました

お誕生日の滝沢さんに中島 正治さんとサプライズ㊗️

「ケーキよりメゾンカイザーのフランスパンがいい」

内緒でフランスパンにローソク立てました笑

これがバースデーボーイ滝沢 浩之さんの大好きな

メゾンカイザーのフランスパンでのバースデーサプライズです

ずいぶんサプライズを仕掛けましたが

フランスパンにローソクは初めて！！

みんなもびっくりしてくれました😄😄

サプライズは計画段階からワクワク楽しいですよね😊

お祝い出来るのは嬉しいことです💕

次回の店主は中華がお得意という12月1日大倉 一郎さんです

【渋谷南平台サウスフラットシェア】

ソムリエ吉良 竜哉さんとの定例ワイン会

https://www.facebook.com/events/2156149828041912/?ti=icl

10月19日金曜日19時30分から

『いよいよ開催まで3週間

参加者も４名確定し(peatix枠含む）残席は6名分。ご参加検討されている方は、お早めのお申込みをお勧めいたします。まさかの満席も？ありえます！

今日から数回に分けて19日にお出しするワインのご説明をしていきます。

1本目は都農ワイン甲州プライベートリザーブ

実は今回のワイン選定で真っ先に出したいと思ったワインです。

宮崎県の都農は台風の通過や雨量も多く、土壌もぶどう栽培には向かないと思われていた土地。逆転の発想で葡萄栽培が広まっていった後、ワイナリー20年の歴史で日本屈指の人気ワイナリーになりました。

そんな南国の宮崎で甲州？と思われるかもしれませんが、これがなかなかどうして山梨の甲州にはないトロピカルで華やかな、そして小気味良い辛口に仕上がっているのです。

（日本各地のワイナリーが甲州のワインをリリースしていますが、ほとんどが山梨産を買い入れて仕込みます。下記の様に自社栽培に乗り出しているところはまだまだ少数派です。）

私も都農ワインさんといえばシャルドネやキャンベルアーリーなど、他の品種のイメージが強かったのですが、このまさかの甲州は、今では一番のお気に入りです。

他のワインも素晴らしいのですが、特にこのワインは是非とも多くの方に飲んで頂きたいです。

皆様のご参加お待ちしております。

以下都農ワインＨＰより

宮崎の風土で醸された「甲州」。都農ワインから初リリース！

日本を代表するブドウ品種「甲州」を自分たちの畑でも栽培してみたい！

2007年に定植し、土作りや草生栽培など、これまでの栽培管理に加え、

特殊な仕立て方、剪定方法なども試行錯誤し、6年の歳月をかけ、

ようやく良い果実をつけるようになりました。 』

（2014年10月5日 　初リリース時の情報）（吉良さん）